Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене-червен рецептурник БДС → Обява 68403

състояние: Отлично

език: Български

страници: 843

корици: твърди

формат: 265/210мм

книгата е в наличност

Състоянието на книгата е отлично, без драскано, късано, мачкано и др.

”Единният сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е основен нормативен документ за производството, отчетността, контрола и обучението на кадрите за всички ведомства и предприятия с дейност обществено хранене.”

Сборника има 1120 рецепти, даден е начина на приготовление и грамажите.

Ключови думи: Червеният рецептурник, готварска книга, наръчник за готвене, рецепти

Можете да вземете от адрес

Гр . Варна

ул Марко Балабанов 49-антикварна книжарница

рв от 12-17 часа без събота и неделя

за страната изпращаме със спиди и еконт

Цена 250 лв

Бърза поръчка на номер 0894949932 от 12-17 часа